虽然现在已经立秋了，但是气温还是一直处于一个高升的状态，这么炎热的天气，特别是大棚内的气温，更是高温加高湿的状态。而且秋季雨水开始增多，对于蔬菜管理这一方面，大家一定不能放弃警惕，下面给大家讲一下高温高湿天气蔬菜管理方法。
高温高湿天气蔬菜管理方法
温度：根据不同作物和天气情况来调节适宜作物生长的棚室温度。番茄等喜温性作物晴天的白天从太阳出来至下午2时为23℃-30℃，下午2时至日落为26℃-23℃，夜间18℃-20℃；芹菜等叶类菜白天为20℃-25℃，夜间为10℃-12℃。阴天的白天温度应降低3℃-5℃。避免棚室温度过高或过低，尤其要保持10℃-13℃的昼夜温差。
空气湿度：对于同属于喜温的瓜果类蔬菜，对空气湿度要求也不同。辣椒喜湿润的生长环境，在晴天中午应在行间喷水或安装微喷喷雾来增加空气湿度；番茄、茄子喜干燥的生长环境，适宜湿度为45%-60%。通过通风排湿、减少浇水量等措施降低空气湿度，既保证作物正常生长，又能够防止病虫害流行。
光照：晴天中午光照过强，会对作物产生不利影响，降低产量和品质，还会造成芽枯和日灼等生理性病害。在晴天的上午11时至下午3时在棚顶覆盖遮光率60%-70%的遮阳网，或喷洒“利良”降温材料来遮光和降低棚内温度。
及时植株整理促进多结果
打叶：去除植株下部的老叶、黄叶、病叶和侧枝，以有利于通风透光和减少养分消耗。一般番茄、黄瓜每株保持12-16片功能叶；茄子、辣椒每株保持30-40片功能叶。
适时扪尖：番茄长至预定果穗时扪尖，一般每株结果4-6穗，上部果穗的上面留2-3片叶后摘去。
疏果
将番茄、辣椒植株上过多的花和果实及早疏去，并且将畸形果和每个果穗上过大、过小的果实及早疏去，以达到果形周正、果实均匀、商品率高的效果。
科学浇水施肥
应根据天气、作物长势和土壤墒情进行科学浇水。以小水勤浇的方式较好，番茄、茄子一般5-8天浇水一次；黄瓜、辣椒3天浇水一次，避免过分干旱和一次浇水过多。一般在拉秧前30天停止追肥，可采取叶面喷肥来快速补充营养。
此时小麦已经收割完毕，是夏秋茬蔬菜播种适期，夏秋茬黄瓜在6月25日-7月3日播种适宜，秋茬架豆、豇豆也要在6月下旬播种；冬瓜、茄子在6月下旬定植，种植2个月后就可进入采收期，弥补8-9月的秋菜淡季。菠菜、香菜、苋菜、木耳菜、空心菜等耐热叶类菜要分批播种，陆续采收，供应夏季淡季市场。
秋大棚和秋露地种植的芹菜和秋茬露地种植的甘蓝、菜花等作物均在夏至前后育苗，一般选择大棚或小拱棚进行育苗，为防雨做成高畦，芹菜种子一定要经低温催芽后再播种，可以浸种24小时后放入机井水面上50厘米地方催芽；做好育苗棚的遮阴防雨。
番茄、茄子、黄瓜、辣椒、架豆、豇豆、萝卜、菜花等多种作物进入采收中后期，要选择晴天的清晨及时采收。还要根据天气、土壤和植株长势做好浇水工作；及时整枝打杈，去除下部老叶，使田间通风透光，减轻病害发生。
病虫害防治
做好黄瓜霜霉、茄子黄萎、番茄晚疫等病害和甘蓝夜蛾、棉铃虫、烟青虫、蚜虫等虫害防治工作。优先采用诱虫灯、防虫网和黄板来降低虫口密度，发生时选用生物农药或低毒低残留农药防治，并严格遵守施药后的间隔期采收的规定。
以上本文介绍的就是关于高温高湿天气蔬菜管理方法的详细情况，现在这一阶段对于蔬菜的管理是非常重要的，大家一定要认识到在这一阶段管理的重要性。关于蔬菜管理就给大家介绍这么多，感谢大家的查阅和支持。