有机水稻不仅营养价值比普通水稻高，产量也是比普通的水稻高很多，给我们农民朋友们所能带来的经济效益也是非常的大，那么有机水稻如何栽培呢？下面给大家详细介绍下有机水稻栽培技术。
有机水稻栽培技术
1.选择优良的品种
有机水稻要选择抗逆性强、耐低温、抗稻瘟病、分蘖力中上等、偏大穗、富营养、适口性好、商品性好，生育期选中熟、丰产性好的优良品种。特别是在大棚钵体育苗的条件下使种子达到纯度一致，饱满充实，发芽健壮整齐，成苗率在95%以上。2012年通过近20个品种的筛选，选择以绥粳4为主栽品种。
2.大棚钵体育苗
2.1种子处理首先将选好的种子晒2～3天或进行等离子处理，用1%石灰水浸种3～5天，水温保持在17℃左右，预防水稻恶苗病及由种子传播的病害，采用水催芽或气催芽（即催芽器催芽），确保种子出芽整齐一致。
2.2育苗用434钵体盘，每ha用500～550盘，做到整床耢平、浇水压盘一次完成，每盘装营养土后播种。当气温稳定通过5℃，棚内温度稳定通过13℃时开始播种，一般在4月15～25日之间。播量为每个钵体孔3～5粒芽种。播后及时覆土覆膜，保温保湿，当棚内秧苗70%见绿时撤掉地膜防止烧苗和徒长。当秧苗进入1.5～2叶期根据秧苗长势及时补追强力酵素有机壮秧剂，避免秧苗脱肥。其温度、水分管理与常规管理相同。
3.本田整地
有机稻栽培的整个生育期严禁施用化学制剂防病防虫除草，这就给有机稻生产带来很多不便，因此必须从基础做起，严把整地质量关。首先要做到深翻地18～20cm，早泡田15～20天以利于消灭杂草及诱发杂草，播前7～10天进行次耙地消灭部分杂草，水层保持浅湿状态，若再次诱发杂草，播前1～2天进行第二次耙地，对出土杂草进行机械灭草，耙地必须做到深松平，寸水不漏泥，达到待插状态。
4.本田施肥
每ha施用腐熟发酵好的有机肥15～20t，草木灰3～5t，强力酵素有机肥1.5～2t加酵素5号7.5kg随翻地耙地一次性施入，做到施肥均匀一致，深浅一致。
5.钵体摆栽
第二次耙地后1～2天进行人工摆栽，有条件的进行机械摆栽。摆栽规格为30×13cm/m2摆栽26穴。摆栽后1～2天及时补水，水层3～5cm达到以水护苗，以水压草状态。
6.田间管理
6.1水层管理：插秧后保持3～5cm水层，6月初水层要降下来，不能超寸水，在这个时期主要防治潜叶蝇和负泥虫为害，降低或减少害虫产卵条件，降低为害基数。进入分蘖盛期水层保持3～5cm，6月末7月初，当田间有效株数为400～450株时可晒田3～5天，7月中旬，根据气候特点应保持5～7cm水层，预防低温冷害。进入7月下旬～8月初，保持田间3～5cm水层，8月上中旬以后采用浅湿灌溉，预防二化螟转株为害。
6.2人工除草：人工除草应在三个时期进行：一是在水稻分蘖初期即6月10～15日，用人力除草机除草，除掉行间杂草同时配合人工拔出苗间杂草，ha用工约20～21日；二是在水稻分蘖中后期，即6月20～25日进行人力除草机配合人工除草进行第二次除草；三是在水稻扬花后即8月10～15日进行第三次除草，拿净大草。
6.3喷施叶面肥：叶面肥可以调节水稻生理功能，促进新陈代谢，增强叶片和根系活力，确保有机稻稳产。使用专用强力酵素有机叶面肥在水稻分蘖中期即6月中旬喷施一次，之后每隔7天喷一次，共喷2～3次，收效明显。
6.4病害防治：水稻病害主要有稻瘟病、叶鞘腐败病、胡麻斑病等，这些病害主要是以农业防治为主，通过培育壮秧，配合稀植，科学调控施肥，适时搁田控制高峰苗等水稻科学栽培措施来增强植株抗性，改善田间小气候，防止病害发生，如病害严重时可用有机认证的生物农药进行防治。
以上本文介绍的就是关于有机水稻如何栽培，有机水稻栽培技术的详细情况，感谢大家的查阅和支持。如果大家对于有机水稻的栽培方面的信息还有什么不懂的方面，也可以多多关注火爆农资网。