海水稻好吃吗 海水稻大米多少钱一斤

海水稻是耐盐碱水稻，是一种介于野生稻和栽培稻之间的普遍生长在海边滩涂地区的水稻，目前在浙江、山东等地有栽植，且大米也有售卖。那么海水稻好吃吗？海水稻大米多少钱一斤呢？下面和小编一起来了解一下吧。

海水稻好吃吗

海水稻普遍生长在海边滩涂地区，相比于普通的水稻来说，它的生命力以及对环境的适应力更强，而且还可以抗盐碱，抗倒伏，它也属于水稻的一种。

其实海水稻在经过烹煮后，它比普通的白米饭更香，但是煮出来的米饭，我们会发现它粒粒分明没有黏性，咀嚼起来口感也非常硬，所以海水稻的口感并没有普通口感好。

这个时候海水稻成熟后，如果想要用来煮饭或是煮粥的话，最好提前用开水浸泡半个小时或是用冷水浸泡一个小时再烹煮，这样口感会更好。而且它更适合煮粥，米粒浸泡后煮粥口感更好。

海水稻大米多少钱一斤

海水稻大米市场价大概在1.5-10元左右一斤，但由于产地、市场、品质的不同，价格会存在一定差异，比如在辽宁盘锦市大洼区地区，海水稻售价大概在1.5元左右一斤，在黑龙江省齐齐哈尔市甘南县地区，海水稻售价大概在1.37元左右一斤，而大米价格就相对贵些，一般的市场价大概在7-8元左右一斤，品质好的售价要10元以上一斤，所以具体价格还需去当地市场查看。

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