为加强冬小麦科学施肥指导,提高化肥利用率,降低农民用肥成本,实现合理用肥、高效施肥,省土肥站根据我省多年测土配方施肥研究成果,特制订2023-2024年冬小麦施肥技术指导意见。
一、总体要求
以确保粮食安全和种植业绿色高质量发展为导向,坚持有机无机结合、农艺农机融合、高产高效与生态环保兼顾、营养作物与改土培肥并重,深入推进测土配方施肥,优化施肥方式、调整施肥结构、实施多元替代,加强肥料新产品、新技术、新装备集成创新和推广应用,提升科学施肥技术水平,提高化肥利用率,促进农民增收、农业增效、资源节约、环境改善,稳定小麦化肥施用总量。
二、基本原则
(一)施肥原则。一是根据测土配方施肥研究结果,按照“以地定产、以产定氮,以土壤丰缺定磷钾,中微量元素因缺补缺”的原则确定肥料配方和用量,坚持因土施肥、按需用肥。二是合理增施有机肥,推动有机无机结合,实施有机肥替代部分化肥、秸秆还田等技术。三是各麦区基于产量和养分供应水平推荐氮肥施用定额指标,确定氮肥施用上限。
(二)肥料运筹。根据小麦品种和品质、土壤肥力水平、土壤质地等因素,氮肥分次施用,磷肥、钾肥分次或一次性底施,有机肥一次性底施。应用缓(控)释氮肥时,可以适当降低氮肥用量和追肥比例。与中筋小麦施肥相比,强筋小麦适当增加施氮总量和追施比重;弱筋小麦要适当降低施氮总量和追施比重,提倡一次性施肥。
(三)施肥方法。大量元素肥料、有机肥料以土壤施肥为主,中微量元素肥料及防灾减灾用肥料以叶面喷施为主。小麦底肥于整地前将肥料均匀撒于地表,然后随整地耕翻入土壤;土壤追肥就墒情进行开沟条施或结合降雨、灌溉追施;叶面施肥根据土壤养分、生长需求进行叶面喷施补肥。大力推广机械深施、种肥同播、水肥一体化、无人机喷施等小麦轻简化施肥和高效施肥技术。
三、不同区域氮素化肥用量定额
根据我省冬小麦生产实际,结合冬小麦中筋、强筋和弱筋3个生产类型与其需肥特点、土壤类型与供肥能力,进行了施肥分区。根据《全国小麦产区氮肥定额用量(试行)》要求,结合我省实际,按照冬小麦丰产优质、化肥减量增效、土壤合理培肥、生态环境绿色友好的目标要求,推荐各麦区冬小麦氮素化肥总量控制指标(详见附件1)。各地可参照推荐定额范围,进一步细化、调整。
四、施肥建议
依据各施肥类型区冬小麦生产实际,制定、推荐全省冬小麦区域施肥技术指标(见附件2),施肥大配方和施用量(见附件3)。当前冬小麦施肥主要采取土壤施肥与叶面喷施相结合的方式,鼓励各地创新施肥方法,推广水肥一体化、无人机喷施等,不断提升冬小麦施肥技术水平。
(一)土壤施肥
1.中筋冬小麦
(1)豫北麦区。该区农业基础设施较好,农业生态环境适合冬小麦生长,土壤类型主要为潮土和褐土,是我省冬小麦优质高产区。冬小麦全生育期施肥以一底一追为宜,其中氮肥一底一追分期施用,磷、钾肥一次性底施。一般氮肥50%——60%底施、40%——50%返青期至拔节期追施。氮肥追施时期视苗情而定,一般麦田在返青期、壮苗麦田在拔节中后期、旺长麦田在拔节后期结合灌水、降雨追施。
(2)豫东北沿黄麦区。该区农业基础设施较好,主要土壤类型为潮土,土壤质地差异较大,耕层土壤有机质含量较低,产量水平居全省中上等。冬小麦全生育期氮肥视土壤质地采用一底一追或一底多追,磷、钾肥一次性底施。一般高产麦田氮肥60%底施、40%返青期至拔节期追施,中产麦田氮肥70%底施、30%返青期追施;对保水保肥能力差的砂质土壤适当增加施肥次数,可采用一底两追,分返青期和拔节期两次追施,底追比例控制在5:3:2左右为宜,施肥后忌大水漫灌。
(3)豫中南麦区。该区主要土壤类型为潮土、褐土、黄褐土和砂姜黑土,产量水平居全省中上等。冬小麦全生育期施肥一底一追为宜,其中氮肥一底一追分期施用,磷、钾肥一次性底施。根据不同土壤类型供肥特点,合理分配氮肥底追比例,一般潮土、褐土区高产麦田50%——60%底施,其余氮肥于返青至拔节期追施,中产麦田60%——70%底施,其余氮肥于返青期追施;黄褐土和砂姜黑土区高产麦田60%左右的氮肥底施,中产麦田70%左右的氮肥底施,其余于返青期追施;对质地粘重的砂姜黑土氮肥底追比例以8:2为宜。
(4)豫西南麦区。该区主要土壤类型为黄褐土和砂姜黑土,土壤粘重,肥力偏低,耕作粗放,生产条件较差,有严重缺钾地块,产量水平中等。冬小麦全生育期施肥以一底一追、重施底肥为宜,其中氮肥一底一追分期施用,磷、钾肥一次性底施。有灌溉条件的高产麦田40%的氮肥于返青期至拔节期追施,雨养中低产麦田20%——30%的氮肥于返青期趁墒追施。
(5)岗岭雨养麦区。该区属于丘陵山区,主要土壤类型为褐土和红黏土,土壤肥力偏低,含钾较丰富,肥料效应受土壤水分状况制约严重,宜注重协调墒、肥、苗之间的矛盾。旱地麦田采用“一次深耕早施肥”技术,于伏前深耕,有机肥、化肥全部一次性施入;或者采取分层施肥法,于秋种深耕时,将全部有机肥、60%的化肥随机械深施20cm——25cm,其余的化肥在播种前浅耕(5cm——10cm)整地时施入土壤。对于苗情较弱的麦田,可利用早春雨后或土壤刚解冻“返浆期”借墒追肥。
(6)豫南沿淮麦区。该区主要土壤类型为水稻土和砂姜黑土,土质粘重,耕性差,土壤普遍缺钾,田间排水不畅,湿害、渍害严重,小麦产量低。在增施有机肥的基础上,冬小麦生育期施肥以一底一追为宜,一般70%——80%的氮肥底施,其余于返青期追施;钾肥一次底施;磷肥在全部底施时应分层施用,其中三分之二深施,三分之一浅施。
2.强筋冬小麦
(1)豫北强筋麦区。位于我省黄河以北,农业基础设施较好,土壤类型以潮土为主,质地以中壤为主,是我省强筋冬小麦适宜生态区。冬小麦全生育期施肥以一底一追为宜,其中磷、钾肥一次性底施,氮肥一底一追或一底多追分期施用,每亩在测土配方施肥基础上增加氮肥用量(纯量)2kg——4kg、硫(S)肥3kg——5kg。一般50%——60%的氮肥底施,其余于拔节期至孕穗期追施。
(2)豫中东强筋麦区。位于我省中东部,黄河以南、沙河以北,是我省强筋冬小麦次适宜生态区。土壤类型以潮土、黄褐土、砂姜黑土为主。该区土壤肥力较高,多数土壤质地偏粘。冬小麦全生育期施肥以一底一追为宜,在配施有机肥的基础上,磷、钾肥一次性底施,氮肥一底一追或一底多追分期施用,每亩在测土配方施肥基础上增加氮肥用量(纯量)2kg——4kg、硫(S)肥2kg——4kg,一般60%的氮肥底施,其余氮肥于拔节期至孕穗期追施。
3.弱筋冬小麦
豫南沿淮弱筋麦区。位于我省南部,土壤类型以水稻土和黄棕壤为主,冬小麦生育期特别是灌浆期降水较多,土壤和空气相对湿度较大、光照较差。冬小麦全生育期施肥以一底一追为宜,磷、钾肥一次性底施,氮肥一底一追分期施用,一般调低氮肥用量10%——15%,并适当提高氮肥底追比例,其中80%——90%的氮肥底施,其余氮肥视苗情于起身期至拔节期追施。根据当地实际,因地制宜选择弱筋冬小麦一次性施肥方式,但施肥总量需与分次施肥相同。
(二)叶面喷施
在冬小麦中后期施肥管理中,各施肥类型区可根据冬小麦长势、土壤养分状况,结合“一喷三防”,合理喷施,综合促防,注意喷肥时间好在晴天下午4点以后进行,喷后24小时内如遇到降雨应补喷一次。间隔7-10天再喷一次,效果更好。
1.中筋冬小麦
在小麦挑旗孕穗期至灌浆初期,每亩叶面喷施30公斤左右浓度为1%——2%的尿素溶液加0.2%——0.5%的磷酸二氢钾溶液,预防干热风,防止早衰,促进籽粒灌浆,增加粒重。或者有针对性的选用大量元素水溶肥料、微量元素水溶肥料、含氨基酸水溶肥料、含腐殖酸水溶肥料或有机水溶肥料,强化营养平衡,增强光合作用,防止早衰,增加粒重,提高品质。
2.强筋冬小麦
冬小麦抽穗至扬花期、灌浆中后期,每亩叶面喷施1%——2%的尿素溶液加0.2%——0.5%的硫酸钾溶液30kg左右,以促进籽粒氮和硫素积累,提高强筋品质。
3.弱筋冬小麦
在冬小麦抽穗前后和灌浆前期喷洒磷酸二氢钾和硼、锰等微肥。在灌浆中、后期,结合“一喷三防”,叶面喷施磷酸二氢钾,利于小麦籽粒灌浆,增加淀粉含量,改善弱筋品质。
(三)配套技术措施
1.适度调整肥料用量。不同施肥区域、各类麦田施肥可根据土壤供肥状况、秸秆还田水平、有机肥资源等因素,在推荐的施肥量范围内适当调整,但施肥量低应满足土壤养分收支平衡。一是秸秆全量还田的麦田底肥中氮肥比例适当增加,追肥适当减少,总量不变;连续三年秸秆全量还田的麦田可减施钾肥;二是同一产量水平下,肥力高的麦田可适当调减5%——10%的氮肥用量;土壤有效磷含量高于25mg/kg的麦田可适当调减10%——20%磷肥用量;土壤钾含量高于130mg/kg的麦田可适当调减10%——20%钾肥用量。三是前期施肥量大的酸化农田可适当调减相应的肥料用量。
2.合理选配肥料品种。酸化农田应施碱性或生理碱性肥料,如钙镁磷肥、硝酸钙等,强酸性农田也可以施用石灰、碱性土壤调理剂等调节土壤pH值(调节目标为第二次土壤普查时的该土类pH值),严格禁止底施硫酸亚铁肥料。碱性土壤应选用酸性或生理酸性肥料,如硫酸铵、氯化铵、氯化钾、磷酸一铵或过磷酸钙等,能有效改良培肥土壤。
3.适量补施中微量元素。强筋小麦宜选用含硫的肥料品种,在中、微量元素缺乏的区域,适当选用含钙、镁、硫的大量元素肥料,如硫酸钾、过磷酸钙等,同时增施微量元素肥料。