谚语“深栽葱 浅栽蒜 茄子深了光掉蛋”是什么意思

编辑:宇博  发布时间:2023/10/18 9:26:44  浏览次数:1090  信息分类:农资百科  专题:大葱种植技术

深栽葱,浅种蒜,这半句谚语的意思是说种植大葱的时候要种得深一些,如果栽种太浅的话,葱白的长度会很短,适当地增加培土深度能有效增加葱白长度。

大葱在种植时,可以深刨沟,葱苗栽上后还要稍微培点土,在生长过程中还要再培土,这样长起来的大葱葱白长而健壮。大葱的可食部分主要是葱白,葱白长了受消费者欢迎。

总而言之,高培土,深栽种是种植大葱的三大秘诀之一,另外两点是:施足肥水、保湿。把握好这三种方法,就能达到又粗又长,又长又壮的效果。

而大蒜相对葱来说是浅根系作物,种植时不宜过深。如果种植过深,会影响大蒜蒜头膨大,长势不好。

大蒜种植深度大约需要3——4厘米。种植大蒜时刨浅沟,把大蒜的一半埋入土里,再在上边撒上一层土就行。基本上就是埋上蒜瓣的蒜皮小尾巴。同时大蒜相对耐寒,冬天时可以在蒜地里再加撒些麦糠或者树叶保温。

我们不妨用另一句农谚对大蒜浅植做出总结:“两寸深,一寸浅,蒜种寸半较保险”

而下半句“茄子深了光掉蛋”明确指出,茄子栽深了容易落花落果;这里所说的掉蛋,是指茄子的幼果;因为民间常将茄子的幼果称为茄子蛋,所以农民形象地将茄子落果称为掉蛋;那么,茄子定植深了真的会落花落果吗?茄子栽深为何会落花落果呢?据老辈菜农经验总结,茄子栽深了真的会造成落花落果的事实。

如果茄子定植过深,深层土壤通透性较差,含氧量较低;而茄子根系虽然发达,但对土壤氧环境较为敏感;如果茄子种植在土壤坚硬,土层含氧量较低,地势低洼,排水不良的田块;就容易造成茄子根系发育受阻,或者形成烂根腐根现象;茄子是一种根系容易木质化的植物,根系再生能力较差;一旦茄子根系发生腐根烂根现象,就会造成茄子落花落果的事实。

而茄子栽深容易落花落果还与茄子易患绵疫病有关,因为茄子的绵疫病俗称烂茄子,掉蛋,水烂。如果茄子定植时栽植过深,比如有些种植户在定植茄子时,会将茄子的叶柄以下茎基全部埋入土中,茄子的荚叶紧贴土壤表层,或者茄子的荚叶与表层土壤直接接触;这在给茄子浇水时,或者大水漫灌时,很容易让茄子的绵疫病菌核直接飞溅到茄子的生长器官上,大大增加茄子滋生和感染病害几率;而茄子生育周期内,一旦遭遇大雨侵袭,雨滴落入土壤飞溅的泥水落入植株身上,也是增加茄子滋生和感染绵疫病的重要因素;茄子一旦感染了绵疫病,就会增加茄子掉蛋现象。

总的来说,无论是农谚“种茄子没脖”要求的深栽,或者是本句要求的避免栽植过深,都会有一个度;这个度是指茄子定植深浅即利于根系呼吸,利于根系抓地,利于茎秆承重;也避免茄子生育周期内滋生和感染绵疫病;据老辈菜农传授,露地茄子定植时,以苗坨埋入土壤1至2厘米为宜;如果茄子定植时株型过小,可以通过适当浅栽,等待缓苗后培土起垄再达到深植的目的。

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