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2018年种野菜能挣钱吗 适合种植的野菜品种有哪

编辑:小敏  发布时间:2018/7/12 9:39:07  浏览次数:539  信息分类:种子代理  专题:小麦种植技术

近年来,随着农业种植的不断发展,野菜逐渐成为人们喜爱的蔬菜品种,也菜市场逐渐扩大,那么,2018年种植野菜能挣钱吗?有哪些适合人工种植的野菜品种呢?一起来看看吧!

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野菜有这些优点

1.野菜在自然环境中生长,具有较强的抗病、抗虫能力,栽种过程中很少施用化肥、农药,这样的种植方式保持了野菜无污染、品质纯正的特点。

2.它顺应了当前城市中悄然涌起的回归大自然的消费潮。野菜可直接食用,被列为绿色无公害蔬菜,它既迎合了人们的尝鲜心理,又满足了人们食用‘’放心菜‘’的要求。

3.山野菜种类繁多,风味独特,口感新颖,营养价值较高,并具备一定的药用保健作用,享有天然“绿色食品”、“森林佳品”等美誉。

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2018年野菜种植一亩能挣多少钱

我国野菜有6000余种,常被零星采食的也多达100余种。目前野菜的开发还没有引起人们的足够重视,其开发利用率较低,基本上处于自采自食或零星销售阶段,很难形成产业规模,大量的野菜还尚未走入市场。

据野菜种植户介绍,种野菜的经济效益是种普通叶菜类蔬菜的两倍,且野菜种植简单,产量高。以马兰为例,每过20多天就能割一茬,一次能收将近1000公斤,一亩地收益1~2万元不成问题。

我国野菜也备受国外客商的青睐,年需求量一般为200万吨,先后出口到日本、南韩、欧洲、东南亚等国家及香港、台湾地区。

但值得注意的是,野菜由于具备特殊的药用价值,如果食用不当也会对人体造成损害,如:小蓟(青青菜)常食可致人脾胃虚寒、血淤气滞;灰菜、苋菜、苜蓿、洋槐花等还含一种对日光过敏性物质,有的人吃后经日光照射而发病。因此,在进行野菜开发利用时,一定要注意种类选择和规模的扩大,以免带来不必要的损失。

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适合人工种植的野菜品种有哪些

适合人工这种的野菜品种很多,但是要根据季节和适合你当地泥质和气候来决定的,比如南方可以种植香椿、马齿苋之类的野菜。如果是东北那边的人就喜欢吃蒲公英,所以在那边可以种一些蒲公英,这个也是需要根据当地的市场需求了选择品种。

常见耐低温野菜主要有

荠菜、面条菜、茵陈、野生大叶蒲公英、普通野生蒲公英、菜用板蓝根、水芹菜、马兰头、鱼腥草、珍珠菜、柳蒿、红养心菜、绿养心菜、小根蒜、地参、甘露子、菊花脑、山苜楂、曲曲菜、大青叶、香蜂草、香椿等、野韭菜、蕨菜、曲曲菜、菜用枸杞、薄荷等。

四种常见野菜的营养价值

荠菜在我国分布很广,其营养价值非常之高,富含蛋白质、糖类、脂肪、粗纤维、磷、钙、胡萝卜素等营养元素及十多种人体必需的氨基酸。

香椿中的蛋白质和钙含量都在蔬菜类中名列前茅,维生素c、磷等的含量也很高。

蕨菜被称为长寿菜,含丰富的蛋白质、胡萝卜素、维生素c等人体所需营养元素,蕨菜的药用价值也很高。

马齿苋肉质肥厚,营养丰富,能抑制伤寒杆菌、大肠杆菌、痢疾杆菌等,有“天然抗生素”的美称,马齿苋中含有大量去甲肾上腺素和钾盐、苹果酸、胡萝卜素、维生素等营养物质,可以有效补充营养。

以上就是农资小编为大家介绍的2018年种植野菜能挣钱吗,适合人工种植的野菜品种有哪些的相关信息,想了解更多农业技术,可以关注:微信号:huobao3456tv学习更多,关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。

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