龙牙草作为一种新鲜野生蔬菜，成为时下受欢迎之一，龙牙草是一种富含胡萝卜素的野生草本植物，具有开发价值。由此龙牙草种植逐步兴起，龙牙草种植方法也在探索种。
龙牙草形态特性
龙牙草为多年生草本植物，株高30～130cm，地下根横走，粗壮，具节，棕褐色。茎单生或丛生，直立，全株密被长柔毛。奇数羽状复叶，小叶5～7片，椭圆状卵形或倒卵形，杂有小型小叶，小叶近无柄，菱状倒卵形或倒卵状椭圆形，长3～6.5cm，宽1～3cm，先端锐尖，基部楔形，边缘常在1/3以上部分有粗圆锯齿，两面疏生长柔毛，下部有多数腺点，顶生小叶常较下部小叶大。
龙牙草种植方法
龙牙草叶柄长1～2cm，叶轴与叶柄均有稀疏柔毛，托叶近卵形。顶生总状花序有多花，近无梗，长5～10cm，被疏柔毛；苞片线状3裂，被柔毛，与花梗等长或较长，花黄色，直径6～9mm，萼筒倒圆锥形，外面有10条纵沟，被柔毛，顶端生一圈钩状刺毛；萼片5，卵状三角形，与萼筒近等长；花瓣5，黄色，长椭圆形，长约3mm；雄蕊约10，长约2mm，心皮2，花柱2，柱头头状，瘦果倒圆锥形，下垂，长约3.5mm，包于有钩刺的宿存花萼内，有肋。花期6～9月，果期8～10月。
龙牙草常生于海拔500～3000ｍ的山坡草地、路边、林下、荒山坡较湿润的地方或水沟边，生长期喜温暖湿润的气候，耐热，耐寒，对土壤、光照的要求不严。但要获得高产及优质的产品，宜选用土壤肥沃、排水良好的沙质土壤栽培。
龙牙草种植方法
龙牙草选地：
宜选用通气排水性好、土壤肥沃、阳光充足的土壤，不要选用排水不良或低洼地块。每667平方米施有机肥2500kg，翻耕后耙细、整平、待用。
龙牙草播种时间：
若是收嫩苗做食用，在无霜期内均可于露地播种，可直播。南方春播于3月下旬，北方于4月中旬进行。南方秋播于9～10月，北方于10月中旬进行。
龙牙草种植方法
龙牙草繁殖方法：
直播：做宽约120cm的畦，在畦面按30cm行距开0.5～1cm的浅沟条播，将种子均匀撒入沟内，覆薄土以盖没种子为宜，覆土后稍镇压，浇水，上覆盖稻草或3层塑料膜保持土壤湿润。若气温在20℃左右时，半个月左右出苗。直播亩用种量2kg。
分株繁殖：将母株挖出分开，每株要带有2～3个根芽，按行距30cm、株距15cm栽植在整好的畦内（与播种地相同）。栽后覆土埋好，浇足水分，若发现露出根系时，用土培上，出苗率一般达到95%以上。初植时，可用此法栽培母株，令其开花结实，秋季收获种子，晾干去杂，贮存于低温干燥处备用。
龙牙草田间管理：直播田在龙牙草苗高5cm左右时，间拔过密和细弱苗；苗高15cm左右时，按株距15cm定苗。龙牙草幼苗期生长缓慢，易被杂草欺阻，影响生长，故要及时除草，浅中耕松土，保持田间无杂草。
苗高15cm后追施1次肥料，每亩可用硫酸铵10kg稀水施入，以促茎、叶生长。封垅前追施过磷酸钙25kg，促使根芽生长。龙牙草主要有棉红蜘蛛危害茎叶，可用40%乐果1000～1500倍液喷洒，但采收前10天不宜喷药。
龙牙草种植方法
龙牙草采收
龙牙草采收后有两种利用方法，一可以食用；二可以药用。
①食用：结合间苗采收幼苗，春、夏季采摘嫩茎、叶。
②药用：用种子繁殖的，于种植第2年采收，分根繁殖的可于当年采收。于夏、秋间，在龙牙草枝叶茂盛而未开花时，割取全草，洗净泥土，除去杂质，晒干后出售。药用的根茎，则秋季或春季萌芽前挖取根茎，除去老根，留根芽，洗净后晒干上市。
龙牙草种植方法并不简便，由野生变为人为种植，虽然龙牙草野生存活率高，但是环境的改变需要更多的掌握。