瓜菜病害严重影响瓜菜的品质与产量。据笔者调查，瓜菜病害没年在定陶县造成的瓜菜产量损失为20－30%，高的达50%以上，经济损失严重。如黄瓜霜霉病、茄子黄萎病、韭菜灰霉病、辣椒疫病、番茄青枯病、白菜软腐病等，若防治措施不力，防治方法不当，都将会造成严重减产甚至绝收。因此，做好瓜菜种子与土壤处理，预防病害发生，是提高瓜菜产量和品质的重要措施。
一、种子
播种前种子，可杀死附着在种子表面的病菌，对提高播种质量，培育无病壮苗具有重要意义。这里介绍5种常用的种子方法。
1.温汤侵种。使用多种色彩种子的简易。时将种子放入55℃的温水中，用水量是种子体积的3－5倍，不断搅拌15－20分，待水温降至35℃时停止搅拌，继续侵泡4－6小时，然后进行催芽。此法有利播前种子吸水，软化种皮或种壳，可增强种子的发芽势，提高种子的发芽率，对附着在种子表皮上的或都有较好的杀伤力，可减轻瓜菜类苗期病害的发生，利于苗全、苗壮，提高产量。
2.干热法。此法适用番茄、茄子等。将种子含水量降至7%以下，置70－72℃的烘箱中，烘烤3小时取出，侵种催芽，可杀死种子内、外的致病菌。此法要求的技术较高，操作难度较大，仅适于技术水平较高的瓜菜户使用。此法效果好，彻底，尤其对种皮内带菌的种子预防效果更好。
3.热水烫种法。此法适用难以吸水的种子（如冬瓜、西瓜等），要求水温70－75℃，用水量为种子重量的3－5倍，种子要干燥，烫种时要用2个容器，将热水来回倾倒，初几次动作要快，当水温降到55－60℃时，改为不断搅拌，保持此温7－9分效果较好。
4.药剂处理。常用方法有药液侵种和药剂拌种2种。
①药液侵种。将种子侵在要求浓度的药液中，经过5－30分后取出，洗净、晾干，或催芽的1种方法。侵种种子要用清水冲洗干净，以避免引起药害。药液用量为种子重量的1倍。常用药剂有1.0%硫酸铜液或1.0%高锰酸钾溶液、40%甲醛（福尔马林）100倍液等。如防治辣椒炭疽病和性班点病，先用清水侵种4－5小时，然后用1.0%硫酸铜液侵种5－10分，取出用清水洗净催芽；防治黄瓜、西瓜炭疽病和枯萎病，可先将种子用清水侵2－3小时，再侵入40%甲醛100倍液中，30分后取出，用清水洗净后催芽；防治番茄、茄子褐纹病，可先将种子用清水侵泡3－4小时，再侵入40%甲醛100倍液中，20分后取出，密闭于容器中2－3小时，再用清水洗净即可催芽播种；防治番茄、辣椒类病毒病，可用10%磷酸三钠溶液在常温下侵种20分，捞出后用清水洗净侵种催芽。
②药剂拌种。用干种子播种、可采用此法。药剂用量一般为种子重量的0.1－0.4%。常用药剂有70%敌磺钠sp（敌克松）或50%腐霉利wp（速克灵）、50%多菌灵wp、25%甲霜灵wp等。
二、土壤处理
对瓜类、豆类、芹菜、茄子、辣椒等瓜菜作物，播种前用药剂处理土壤，可预防瘁倒、立枯、枯萎、根结线虫病等多种病害。其方法如下：
1.预防土传性病害。用50%多菌灵wp或70%甲基硫菌灵wp（甲基硫菌灵）、58%甲霜灵猛锌wp等，每平方米用药12－15克，将药对水2－3公斤，掺拌8－10公斤的细土内，均匀撒于苗床或播种沟内，然后适当划锄，再行播种、定植。
2.预防蔬菜根结线虫病。选用1.8%阿维菌素ec（爱福丁）每平方米用1升，稀释1000倍液，浇灌定植穴。
3.预防瓜类重茬病引起的病害。每亩用40%三乙磷酸铝wp（乙酸铝）1.5－2公斤，对水3－4公斤，拌细土20－30公斤，撒于定植穴内。
4.预防瓜菜猝倒病、立枯病。每亩用敌克松原药0.5公斤，拌细土20－30公斤，撒于播种内，然后划锄，再行播种、定植。
5.预防瓜菜炭疽、立枯、裤萎病。用40%拌种灵wp（福美双）每平方米苗床8－10克，掺细土8－10公斤制成药土，对种子上盖下垫（药土2/3在上，1/3在下）。
6.预防茄子黄萎病。每平方米苗床用硫磺粉2－3克，掺细土5－10公斤，将种子下垫上盖（上、下药土比为2：1）。
7.预防化菜性病害。用72%农用链霉素sp500倍液，或77%氢氧化铜wp（可杀得）200倍液处理苗床土壤，每平方米苗床用稀释液2－3升。