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冬季生料平菇栽培技术要领： 1、季节安排：10月中旬到11月底制棒――发菌――到来年4月出菇结束。 2、做料：按照平菇培养料配方备足原材料，选择晴天进行拌料，按料水比1:1.3的比例加入清...[详情]
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平菇大小需要做好控制，那么怎么控制才有效呢？ 更换菌株 现普遍使用的菌株“2796”是一种大粒型品种，其主要优势为适应性广、抗逆性强、个头大、产量高，但符合要求规格的相对较少。因此，在有订货...[详情]
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平菇增产有“六法”： 一、温差刺激：在平菇子实体开始形成阶段，每天给7℃～10℃的温差刺激，可促使出菇提早，子实体发育整齐。方法：白天盖膜保温，晴天傍晚或早晨揭膜露床，通过降温加大温差，并结合高...[详情]
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对平菇杂菌有防治作用的两大生物剂简介： 目前可用于食用菌生产的剂种类很少，对此，笔者选用中生菌素、宁南霉素等6种对植物病害有良好防效的生物剂，研究其对平菇及杂菌菌丝生长的影响，以筛选出既能有效控...[详情]
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平菇畸形需要及时防，其中畸形菇主要类型有： 1.高脚菇菌盖小，分化较差，菇柄较长。发生的原因是原基形成及分化期，菇房缺氧，光照不足，同时温度偏高，影响了菌盖的正常分化和发育。防治方法：加强通风，...[详情]
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平菇病虫害的农药防治小技巧： 1.石灰：原料发酵时加入4～5的生石灰粉进行高碱处理，提高本身的抗病能力；菇房墙壁及菇架用浓石灰水处理；采菇后用石灰水上清液喷洒，利于防病和高产；局部木（绿）霉危害...[详情]
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采收平菇的技巧有下面几点： 当平菇菌盖展开，尚未释放孢子时，就应及时采收。适时采收，不仅味美可口，而且产量也高；耽误采收时间，不仅使平菇质量下降，而且不利于下茬平菇的生长。特别是大量孢子散发，进...[详情]
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菇类蔬菜有很多种，其中平菇是我们为常见的，那么，我们想要在寒冬季节使平菇快速培育，要做到以下几点： 平菇，又称糙皮侧耳、杨树菇，地方名还被称为北风菌、蚝菌等，味道鲜美、营养丰富，是一种高蛋...[详情]
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剂在针对防治平菇杂菌的时候一定要注意，现在简单介绍以下几点： 食用菌生产过程中常遭受木霉、曲霉等霉菌的危害。这些杂菌不仅与食用菌争夺养料和空间，而且分泌各种毒素抑制食用菌菌丝生长和子实体发育，造...[详情]
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菇类蔬菜有很多种的，期中平菇是一种，但是，我们也会发现，在培育的时候常有许多的性病害发生，那么想要合理有效地来解决，听我来给你讲解讲解： 一般情况下，发病初期，病斑只有针尖大小，色泽也浅，一般不...[详情]
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根据现在人们对蔬菜的选择可以看出，大个头的平菇不是人们所喜欢的类型，然而一些菇农因不能紧跟市场需求生产一定规格的商品菇，造成增产不增收。采用以下几种措施可控制其规格。 更换菌株 现普遍使用的菌株“...[详情]
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随着代料地栽平菇的大规模发展，各种竞争性或危害性杂菌、病虫害也频繁发生。一部分栽培户必然会施用农药进行除虫。在施用农药的过程中，特别是施用毒性较大的杀虫农药，容易给平菇造成农药残留。如有机氯、有机磷、...[详情]