一洗二泡三炒熟三步可除残留农药
编辑：火爆 发布时间：2010/3/2 10:00:39 浏览次数：2088 信息分类：
农资百科
要吃上放心的蔬菜，首先要尽量到正规的超市和菜市场购买，尽量选择品牌蔬菜和无公害蔬菜。
另外，买回的叶类蔬菜吃前要做好三个步骤，即“一洗、二泡、三炒”：一是反复清洗，二是将蔬菜放在清水中浸泡２０分钟，三是烹饪熟后再食用。经过这三个步骤制作出来的蔬菜，其表面９０％左右的残留农药都可以，且不会破坏蔬菜的营养成分。
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