辨别苦瓜苦不苦的诀窍
编辑:诗哲 发布时间:2014/7/16 9:11:44 浏览次数:3566 信息分类:
农资百科 专题:苦瓜种植技术
夏天苦瓜清热败火,是夏季菜肴的必备品,那么怎么辨别苦瓜苦不苦呢?下面小编告诉大家诀窍:
苦瓜具有很好的清热解暑,清心去火的功效,夏季养生应多吃苦,吃苦清心火。其实并不是所有苦瓜都那么苦,苦瓜的苦与不苦一眼就可以辨别出来,究竟怎样的苦瓜更苦,怎样的苦瓜不苦呢?
从苦瓜的外表看:瘤形花纹的苦瓜比较苦,棱形花纹的苦瓜苦味淡一些。
瘤形花纹的苦瓜肉质薄一些,水分要少一些,吃着更苦;棱形花纹的苦瓜肉质厚一些,水分含量多,苦味淡一些。
用筷子压一下,瘤形花纹的苦瓜不易压断,棱形花纹的苦瓜很轻松就压断了,说明苦味重一些的瘤形苦瓜,口感更加面软。苦味稍淡一些的棱形花纹苦瓜,口感比较清脆。
综上所述:瘤形花纹的苦瓜比较苦,口感面软;棱形花纹的苦味淡一些,口感清脆。
其实这两种苦瓜,都具有清热解暑的功效。只是苦味越重的苦瓜,败火清热的效果更好。辨别苦瓜苦不苦的诀窍已经告诉大家了,选择怎样的苦瓜,就看您好哪口了。
您留言,我回电!帮您快速找到您想了解的产品!
提示:留言后企业会在24小时内与您联系!
温馨提醒:找产品,多留言,多咨询降低投资风险!为保障您的利益,建议先考察,再合作!