在北方地区种植草莓，一般需要有保护设施，以前简单的露天草莓已经很少见了。下面我们就介绍一下怎样在大棚内栽培草莓，以及利用大棚种植草莓有哪些步骤与要求。
一、建造大棚
大棚的棚架用钢和竹结构都可，棚中间高2.0-2.5米，两侧高1.2米，宽5.2米左右，长30-50米，每棚做8个畦，畦长和棚长边平行，畦宽40厘米，高15厘米。
正对棚门的灌水沟宽30厘米，便于作业，其余沟宽25厘米，每畦上有两行草莓，株距10厘米，亩栽苗12000株。
二、草莓的定植
大棚草莓定植时期应在8月末花芽分化前，或九月下旬花芽分化后期，据吉林农业大学观察，九月十日前后草莓花芽开始分化，如此期移苗会影响花芽分化，造成减产。
定植时应带土移栽，缩短缓苗期。
三、扣棚方法与要求
草莓生长需5℃以上气温，十月中下旬当更低气温降到5℃时，在棚架上扣耐低温塑料，扣棚后晴天中午棚温达30℃时，要开门透风，使温度保持在15--25℃范围内。土壤干旱时及时灌水。
棚温降至中5℃时灌封冻水，在畦上扣地膜，秋冬季节草莓经低温锻炼后，冬季在-16℃低温下能保持绿色叶片越冬。
因此，冬季当棚内地表温度接近-16℃时，还应在地膜上加盖5厘米左右稻草或树叶，保证幼苗安全过冬。
四、春季破膜
春季当地温升至1-2℃时，草莓根系开始活动，气温升至5℃以上时，新叶开始萌发，此时在苗上方剪十字孔，或沿苗的方向剪一条长口，将苗提出膜外，地膜仍压下紧贴地面，用细土压紧，以利提高地温、保持土壤水分、促进幼苗生长。
五、保温和降温
草莓生长期中更适温度为15-25℃，更高不超过30℃。
为防止高温，每天9-10时气温开始上升时，打开棚门通风换气，切忌上午紧闭通风门，中午棚温升高后突然开门通风，使叶片损失大量水分，发生烧叶现象。
当日平均气温超过15℃时，将塑料全部拆除。妥善保管，质量好的低温塑料，可使用两年。
六、轮作改土
大棚采用一年一栽制，5月下旬6月初，果实收获完后，将棚内苗全部挖出，移栽到繁殖圃内，促使发生匍匐茎苗，大棚内栽植晚豆角，茄子等蔬菜作物，8月下旬蔬菜收获后，继续定植草莓，轮作可恢复地力，减少病虫害。
七、套作和间作
（1）草莓柿子套作：8月上中旬在塑料大棚内整地作畦，畦宽1米，长20-30米，8月下旬在畦的两边各定植两行草莓，株行距15—20厘米。冬季草莓在棚内越冬，翌年3月草莓开始萌芽生长，4月下旬在畦中央定植一行柿子，此时草莓已进入开花期，柿子幼苗尚小，不会影响草莓生长。5月中旬草莓果实收获完毕后，将母株移出棚外，繁殖苗木。
（2）草莓黄瓜间作或套作，草莓与黄瓜间作时，因黄瓜需要高温30℃，草莓开花结果需25—28℃的温度。因此间作时必须选择耐热的草莓品种——硕丰，才能获得间作效果。
大棚黄瓜多采用隔畦栽植，8月下旬至9月上旬可在畦内种草莓，翌年收果后将草莓移出棚外繁殖苗木，秋季再将草莓苗定植在空畦内。也可入冬前将苗木起出贮藏在窖内，翌年3月再定植在空畦内。
草莓黄瓜套作法和草莓柿子套作相同，棚温控制在28-30℃，这样既保证了黄瓜结果所需温度，草莓也能获得丰收。
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