黑花生的功效与作用 黑花生食用方法

编辑:刘强  发布时间:2020/8/8 8:53:33  浏览次数:252  信息分类:苗圃网  专题:黑花生种植技术

黑花生是彩色花生的一种。黑花生,也被称作富硒黑花生。黑花生是内含钙、钾、铜、锌、铁、硒、锰和8种维生素及19种人体所需的氨基酸等营养成分。那么,黑花生的功效与作用是什么呢?食用方法有哪些呢?下面和小编一起来了解一下吧。

黑花生的功效与作用

1、美容养颜

黑花生中富含的黑色素是一种抗氧化剂,它能延缓肌肤衰老。还能保护胶原蛋白不受自由基破坏,能预防肌肤老化。

2、缓解溃疡

它含有的谷氨酸能促进细胞再生,缓解溃疡,尤其是胃溃疡及口腔溃疡。它还能清除自由基,对人体健康十分有利。

3、提高记忆力

黑花生含有天门冬氨酸,能促进人们脑细胞的发育,还能增强脑细胞的活性。可以提高记忆力,很适合常用脑人群。

4、预防心脑血管疾病

它含有丰富的花青素,可以清除身体中自由基,防止血小板凝结、软化血管。平时多食用能预防心脑血管疾病发生。

黑花生的食用方法

1、醋泡黑花生,要用山西老陈醋,泡三天后,早晨空腹吃3粒,经临床试验可平稳治疗高血压。

2、带皮黑花生仁15克,在枣25克,桂圆肉10克共煮,早晚分食,善治身体虚弱,贫血,血小板减少症。

3、黑花生50克,黑钰芝麻50克,何首乌20克,加盐少许同煮,久服有乌发的效果。

4、黑花生仁适量,猪肺一付,加少许调料炖熟后,连汤同食,可治疗久咳,小儿百日咳。

5、黑花生仁,百合,北沙参各15克,水炖后加蜂蜜进食,对治疗肺阴不足型干咳,声音嘶哑有较好效果。

6、黑花生仁90克,猪蹄1只,加水炖熟,每日服一次,连服5天,对治疗乳汁缺少,产后便秘有很好的食疗效果。

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