大家应该知道蔬菜有很多种种植方式，大棚种植蔬菜也是一种常见的方式，大棚种植蔬菜能够增加蔬菜的产量，相对于平时自然生长的蔬菜，大棚种植的蔬菜还能反季节栽培，可以让人们一年四季都能吃到这些蔬菜，大家在平时一定要注意给蔬菜浇水，这样蔬菜就能长得更好。
一、大棚蔬菜冬季怎么浇水？
首先，掌握浇水原则，大棚蔬菜浇水要根据气候条件或季节进行浇水，因为在夏季高温天气也比较炎热，光照也是非常强的，在这个时候就需要合适的浇水，让它的度过夏天。并且，大棚蔬菜在浇水的时候，一定要注意及时的勤浇水，并且在冬春季节要少浇水，在阴雨天不浇，在晴天的时候可以选择在上午浇水，可以采用滴灌的方法，但是不要用水漫灌，以免造成水资源浪费，或造成积水，造成大棚蔬菜烂根。
简单地说可以总结为大棚蔬菜浇水三浇三不浇法则
1、晴天浇、阴雨天不浇；
2、清晨浇、下午不浇；
3、不浇明水，膜下浇暗水。
二、大棚蔬菜浇水要注意什么？
1、浇晴不浇阴“浇晴不浇阴”就是晴天浇水，阴天不浇水，具体时间要根据不同的天气情况来选择，要严格遵守晴天浇水，阴天少浇或不浇，雨雪天切忌浇水的原则，尤其在寒流和阴雪天气时，应尽量避免在这一时期内浇水，以免造成地温下降引发蔬菜沤根死棵，或造成棚内空气湿度增大，导致病害的发生和蔓延。
2、浇小不浇大冬季温度低，蔬菜需水量也小，所以浇水次数要少、浇水量要小，不能进行大水漫灌。一般情况下，都是隔行浇小水，浇水量多只有夏季的一半，“比如越冬黄瓜，就可以隔行浇水，小行浇水两次、大行浇水一次，轮流灌溉。同时还可以减轻浇水对地温的影响。”
3、浇温不浇凉浇灌用水要先在棚内预热，待水温与地温接近时再浇，水温不低于12℃。不能直接使用河水、水库水和池塘中的冷水灌溉，浇水完毕后，要关小甚至关闭通风口，使棚内温度达到30℃以上，并稳定持续1-3个小时。
4、浇暗不浇明冬季大棚蔬菜要坚持做到膜下暗灌，或膜下微灌，这样可以有效阻止地面水分蒸发，降低棚室内的空气湿度，防止病害发生。使用微灌对蔬菜生长时所需水、肥、气、热的平衡与协调具有积极作用，特别是前中期使用微灌，有利于促根控秧，控制棚内空气湿度，减轻病虫害发生，同时还能有效地控制水量，减少深层渗漏的水量和肥料流失，改善土壤结构性能，促进作物生长发育和提高蔬菜品质。
三、大棚蔬菜种植需要哪些条件？
1、注意采用膜下滴灌将普通垄沟浇水改为膜下滴灌，可提高地温5℃左右，降低空气湿度约10%，从而减轻病害30%以上。
2、注意浇水量大小适宜在低温情况下，大棚内土壤水分蒸发慢，需水量相应减少，所以浇水量可适量小些，间隔时间适当长些，切忌大水漫灌，以免低温高湿导致蔬菜沤根。浇水原则以满足蔬菜所需水分为宜。
3、注意浇水时间安排合理冬季大棚蔬菜浇水应安排在中午前后，以上午10时以后下午3时以前为好，此期棚温较高，浇水后副作用小。要避免清晨和傍晚浇水，以防引起蔬菜冻害。浇水应尽可能用井水，因井水温度较高，可减少对蔬菜的生理刺激。也可采用蓄水增温的办法，即在大棚内建蓄水池，先将水经蓄水池提升温度后再浇灌蔬菜。此法简单、实用，效果也不错。缺点是占用一些棚内空间。
4、注意浇水部位不同部位浇水有侧重。大棚内各部位温度相差较大，浇水量也要有所不同，如大棚靠近热源的地方温度较高，土壤水分蒸发量大，浇水量宜大些；大棚东西侧及北部温度较低，日照时间短，浇水量应少些。
5、注意浇水后管理浇水后抓好棚菜管理。冬季浇水后容易造成大棚内气温低、湿度大、病害多等问题，因此浇水后头两天要先在中午升温至30℃以上，闷棚1小时，提高大棚内地温。然后加大通风量，降低棚内湿度。再针对所种蔬菜易发病害，喷药预防，以减少大棚菜病虫害的发生。
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