初冬正是庄稼人收获魔芋的好时节，魔芋作为特殊经济作物，它的产量高、作用大，在国内外还有的市场潜力，那2019年种植魔芋赚钱吗？一亩要投资多少钱？
魔芋介绍
1、魔芋是天南星科魔芋属，多年生宿根性块茎草本植物，自古便是古书中的药草之一，原产日本、印度、斯里兰卡、马来半岛，在甘肃、宁夏至江南各省、陕西等地栽种，近年来尤在四川、云南、贵州一带大量生产。
2、魔芋本身具有大量的草酸，具有生物毒性，不可直接生食，需要经过磨碎、水洗、添加氢氧化钙、煮沸，加工后方可食用。
3、魔芋的主要成份为葡萄糖及甘露糖键结的多糖类，属于水溶性纤维的一种，因为人的消化系统没有能力将其消化和吸收，因此能够帮助肠胃的蠕动，在日本有“胃肠清道夫”之称，因为吸水力很强，容易产生饱足感，也经常被作为食品。
2019年种植魔芋赚钱吗
1、近年来，魔芋的价值得到不断的开发和运用，魔芋的功效也得到广大群众的认可，魔芋产品可以说是层出不穷，除医学、食品保健外，魔芋多糖在纺织、印染、化妆、陶瓷、消防、环保、军工、石油开采等方面都有广泛的用途，因此魔芋市场开发潜力。
2、魔芋是自然界中能够大量提取葡甘聚糖的作物，而具有水溶、持水、增稠、稳定、悬浮、胶凝和粘接等特点，其独特的理化特性及由此所派生的广泛用途，很多地区都把魔芋作为农民增收致富新路子，而且魔芋也被称为“二十一世纪的朝阳产业”。
3、魔芋属荫生、半荫生植物，适应气候、土壤能力强，易栽培；此外还有种植成本低，管理简单，易于加工等优点。
4、目前魔芋的市场批发价格在3-8元/斤，零售价在12元一斤左右；1斤新鲜魔芋可以做5斤魔芋豆腐，菜市场里面魔芋豆腐卖2.5元一斤，总共可以卖12.5元，除去成本可以获利8元，除去人工和其他费用，还有6元一斤的利润。
综上所述，魔芋种植是绿色产业，也是朝阳产业，更是脱贫产业，种植还是有前景能够赚钱的，不过在考虑种植前一定要做好市场调查、学会种植技术、找好销售渠道等，自己也要做好管理。
魔芋种植一亩要投资多少钱
（一）要问小编魔芋种植投资的成本，小编都会告诉大家，这个不好回答，每年的种子价格波动较大，今天就简单介绍一下大概需要投资多少钱，仅供参考！
1、自己有种子、有土地、有劳动力
如果是自己有魔芋种子，自己有土地，自己有劳动力，再需要购买的就是肥料了，所以种植一亩地的成本大概在450元/亩，一亩地能够产3吨的产量，按照6元/斤的行情，亩产值在18000元一亩。
2、自己没有种子、没有土地、没有劳动力
地租不同地区价格不一样，就算600元、人工2000元、肥料450元、种子3000元，投资成本就在5950元/亩，一亩地需要投资6000元左右，这样的成本在农业当中算高的了，当然算上收入，还是值得投资种植的。
魔芋种植注意事项
虽然魔芋种植前景、利润不错，但是种植魔芋有很大的风险性，有些人看见别人种植魔芋发财了，自己也想种植，按照经验胡乱种植，后全军覆没，以失败告终，因此种植一定要注意以下几点：
1、必须要选择好优质的魔芋种子
在没有种植技术，不了解魔芋生长习性的情况下应该是试种植一代魔芋种子。
2、必须要选择土质疏松，土壤肥沃，排水条件好的坡地地块来种植魔芋
魔芋属于浅根系作物，魔芋地里起的垄就是相当于魔芋的呼吸系统，没有呼吸系统魔芋就会被水淹死，所以选择排水条件好的地块也很关键。
3、必须勤加管理
三分靠种，七分靠管，期间的管理也很重要，直接影响到产量，应该学习相关种植技术后在种植，一般购买种子的地方都会免费供苗期管理指导。
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