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韭菜几月份种植 韭菜从种到上市需要多长时间

编辑:小敏  发布时间:2018/8/31 9:33:19  浏览次数:12040  信息分类:苗圃代理  专题:韭菜种植技术

韭菜属于百合科多年生宿根蔬菜,适应性强,抗寒耐热,中国各地到处都有栽培。是人们餐桌上常见的一种菜肴,那么,韭菜几月份种植?韭菜从种到上市需要多长时间呢?一起来看看吧!

韭菜几月份种植

韭菜播种时间可分为春播、夏播、秋播三种:

1、春播:宜早不易晚,春季当地温稳定在5-10℃即可播种,此时地还未完全化通,返浆期未到地表比较湿润,很容易出苗,这种播种方式还避免了草害,由于播种后韭菜苗出的较快,而当时的温度还不适合杂草萌发,形成了一个时差。所以推荐大家尽量采用这种播种方式。

2、夏播:一般在黄瓜、西红柿罢园后播种,此时温度高易出现干旱和水涝,播种量要比春季大三分之一左右,覆土不易太厚,保持土壤湿润,利于出全苗。

3、秋播:一般在立秋前后播种,播种量要比春季大一倍,管理以见干见湿为主。后期应注意草害。秋播一般不提倡。

韭菜从种到上市需要多长时间

韭菜,别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等;具有特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生;鳞式外皮黄褐色,网状纤维质;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶、花葶和花均作蔬菜食用;种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗固涩等功效。在中医里,有人把韭菜称为“洗肠草”。韭菜的收获不分季节,三至四个月就可以割,高度以15CM左右为益。如果是移栽第一次一个半月左右,往后会在二十几天割一次。韭菜每年收割的次数,决定于韭菜的长势、施肥情况及市场行情。冬春季拱棚韭菜可收割3茬。秋季品质虽好,但为了培育根株,为拱棚生长奠定物质基础,以收割l-2茬为宜。韭菜以7叶1心为割韭的标准。清晨收割最好。以割到鳞茎上3-4cm黄色叶鞘处为宜。以后每割一刀应比前茬略高,才能保证正常生长。定植后前1-2年产量较低,3-6年为生长盛期,产量最高,10年后进入衰老阶段,应及时分株移栽。

韭菜种植方法

1、养根:韭菜收割的茬次要适宜,一般每年收割4~5茬,夏季6、7月份收割2~3茬,其余时间主要是养根,让植株多产生分蘖,给秋季丰产打下基础。养根的基本要求是收割韭菜时留茬高度要适宜,一般在根茎处离地4cm左右收割。以后每次收割,刀口略微提高点。割后2d内不宜施肥浇水,以免刀口感染病菌而发生病虫害,造成烂根。

2、剔根:早春土壤化冻后韭菜萌发前,用铁扦在韭菜根际土壤挖深、宽各6cm左右的沟,将每丛中株间的土壤剔出,深度达到根部。使之露出根茎,同时剔除枯死的根蘖和细小的分蘖,将挖出的土摊于行间晾晒,然后捏拢根茎,填入细土埋好。填土时,最好加入适量的草木灰,以防治根蛆。

3、倒根:老韭菜倒根重栽,能重新焕发生产潜力,还可废根利用,降低成本,比重新播种来得快,还利于保持品种纯度。先用四齿杈或镐头将韭菜根翻起来,选择无病虫,又有生产能力的根茎,剪去过长的须根,去掉没有分蘖能力及腐烂的根茎进行重新栽植。采用平床或垄沟栽培都可以。床内穴栽的穴距为8~10cm,每穴10株左右,种稀了产量会降低。垄沟穴栽行距60cm,苗带宽30cm,栽4行。

4、培土:韭菜根系每年都要“跳根”上移,形成肥大的根节一一葫芦头。根节越肥大,所贮存的养分就越多,所以第二年韭菜就发根早,产量高。因此,对韭菜进行培土培肥,可以促进韭菜新根的生长发育,延长韭菜植株寿命,防止倒伏。培土的时间宜在土壤解冻后韭菜根系萌发前进行,培土的厚度要随“跳根”的高度而定,一般以3~4cm为宜。

5、盖灰:秋冬季栽种韭菜时,施足基肥栽完后,在畦面上加盖2~3cm厚的细碎煤炉渣,生长期间施适量水溶性肥料。这样可以使韭菜地土壤疏松、通透性能好,杂草不易生长,病菌少,并且保温、保湿、保肥、抗旱效果好。长出的韭菜叶色浓绿,生长快,分蘖力强,不但产量高、质地脆嫩,且收割时不会伤害叶鞘中的分生组织及赘芽,更利于下茬韭菜的生长、收获。

6、沙培:韭菜连年种植易造成韭蛆偏重发生,采取沙培就可解决这一问题。利用沙土或其他基质为栽培基质,浇施营养液,具有管理简便、投资少、见效快、收益高的特点,特别适宜在院落或闲散地进行栽培。可将沙培床做成长宽相等的方池、菱形池或多角形池,长宽因地而定,床高18~20cm;以直径1~2mm的河沙为好。

以上就是农资小编为大家介绍的韭菜几月份种植,韭菜从种到上市需要多长时间的相关信息,想了解更多农业技术,可以关注:微信号:huobao3456tv学习更多,关注后你也可以留言回复想了解的植保信息。

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