菱角长什么时间成熟 菱角成熟及采摘时间

菱角也称腰菱、水栗、菱实，是一种水生植物的果实，在长江中下游和珠江三角洲栽培较多，可以直接生吃，也可以烹炒或者加工成菱粉。那么，菱角长什么时间成熟？菱角成熟及采摘时间是什么时候呢？一起来看看吧！

菱角什么时候成熟

菱角结出果实一般都是在立秋前后，其实应该说菱角开始长出嫩的果实是在立秋前后。立秋一般是在夏季三伏天前后，所以菱角出来的季节还是比较炎热的，但是立秋前后几天可能会降温，这个时候吃菱角应该是鲜的。

菱角成熟既然是在立秋前后，那么吃菱角的季节就是阳历八月份。而新鲜的菱角其实是吃不了多长时间的，顶多持续上十天左右，后面出来的菱角就会逐渐变老。

菱角采摘时间

菱角从播种至采收约需5个月，结果期长1～2个月，因此要求无霜期在6个月以上地区才能获得丰产。开花结果期要求白天温度20～30℃，夜温15℃。早熟种，清明播种，立秋开始收嫩菱，处暑、霜降收老菱。

菱角长在什么地方

1.菱角一般栽种于温带气候的湿泥地中，如池塘、沼泽地。气候不宜过冷，在25摄氏度到36摄氏度。水深要有60厘米。

2.菱角原生于欧洲和亚洲的温暖地区。但只有和印度进行了驯化和栽培利用。南方尤其以长江下游太湖地区和珠江三角洲栽培，湖北洪湖多。长江中上游陕西南部，平原安徽、江苏、湖南、江西及浙江、福建、广东、台湾等省人工栽培。俄罗斯、日本、越南、老挝等也有栽培。尚志市也有发现野生菱角。

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