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大蒜如何栽培,大蒜栽培技术十大要点

编辑:刘宽  发布时间:2016/9/30 9:22:20  浏览次数:21577  信息分类:苗圃招商  专题:大蒜种植技术

目前,蒜头在国内外蒜市竞争非常激烈,竞争的焦点是蒜头质量。客商对蒜头的规格质量的要求越来越高,所以蒜头的价格相差也越来越大,因此,栽培技术上主攻目标是增大蒜头个型和提高单产,提高4.0厘米以上大蒜的出口率,提高种蒜效益。那么大蒜如何栽培呢?下面给大家详细讲下大蒜栽培技术十大要点。

大蒜如何栽培,大蒜栽培技术十大要点

大蒜栽培技术十大要点

一、重视选留种工作,保持“嘉定白蒜”种性

做好大蒜选留种工作是获得大蒜高产优质的基础。

种子的优劣,关系到蒜头产量的高低。大量的实践已表明采用大瓣播种,分级播种是提高蒜头产量,增大蒜头个型的关键措施之一。因此,在播种前选择蒜瓣肥大(单瓣至5克左右),6—8瓣,无病、无虫和无霉变、无刀伤的“嘉定白蒜”作种子。

二、施足基肥,精细整地

播种前,田块应做到深耕细作,达到畦面平整,沟系配套。一般畦宽2.1米,沟深25—30厘米,并要开好横沟、腰沟。同时要施足基肥,每亩施商品有机肥500公斤左右,大蒜专用肥25公斤,氯化钾10—15公斤,肥料应在翻耕前施用,达到土肥混合,提高肥效。不宜将肥料直接施在播种沟内,以防肥料灼伤根芽造成断垄缺苗。

大蒜栽培技术十大要点

三、坚持适时播种,湿润出苗

适时播种是蒜头优质高产的重要措施之一。过早播种,既影响前茬,又易发生“两次生长”现象(有的地方叫开花蒜、马尾蒜和出须蒜)。播种过迟不能确保壮苗越冬,影响抽苔与蒜头的生长发育,降低产量。根据嘉定区近年来的气候条件,应在9月底至10月上旬播种为宜。

播种季节遇到天气干旱应在播前或播后进行抗旱,保持出苗期土壤湿润。如遇长期阴雨连绵,应及时清理沟系,排除田间积水,防止烂种。

四、合理密植,增大蒜头个型

播种密度直接关系到蒜头产量和蒜头个型大小。经研究结果和大蒜高产户多年的实践结果表明:合理的密度在2.0—2.2万株/亩,即:行距33—36厘米,株距8—9厘米。

五、化学除草

播后苗前,每亩用50%敌草胺100克或33%除草通100—150毫升,兑水喷雾,封杀冬前杂草。开春后,气温回升(三月上旬),在清除田间杂草后每亩用33%水田补(除草通)100—150毫升,有阔叶杂草的田块,每亩应加10.8%高效盖草能EC45ml,兑水喷雾,封杀春后杂草。

大蒜如何栽培,大蒜栽培技术十大要点

六、加强冬前管理,培育健壮苗

蒜苗冬前生长过旺,容易遭受冻害,而且易发生早衰和次生。越冬苗要植株矮壮,健而不旺,措施是:①早施苗肥,齐苗后立即追施尿素每亩7—8公斤。②增施磷、钾肥,每亩追施磷肥25公斤、钾肥10—15公斤或复混肥50公斤。

七、重视冬管,确保蒜苗安全越冬

大蒜冬管的主攻目标是培育壮苗,安全越冬。因此,要狠抓冬前管理,充分利用冬季的有效生长期,促进大蒜稳健生长,达到安全越冬,为大蒜高产打好基础。①重施腊肥:腊肥以有机肥为主,有机肥养分全、肥效稳、肥力长,能提高蓄水保肥能力。一般每亩施腐熟猪羊兔灰25—30担,有机肥不足可施用大蒜专用肥每亩25公斤。②松土除草培土壅根,促进根系生长。松土除草培土壅根不但能消灭冬季杂草,加速土壤熟化,而且能改善土质,提高表面温度,促进大蒜根系生长,增强抗逆能力,有利于安全越冬,培土壅根还能有效减少裂蒜。因此,必须抓住有利时机,普遍进行松土除草培土壅根工作。③清理沟系:大蒜喜湿怕渍,土壤含水量较高,会影响根系生长发育,过于干旱影响大蒜生长。因此,必须迅速清理沟系,做到沟沟相通,并要清理加深横沟、大明沟,保证排灌畅通,提高抗灾能力,确保大蒜高产稳产。

八、抓好春季管理,搭高产架子

健壮个体是优质高产的基础。春节管理重点要做好三项管理工作:一是追施春肥,促进早发,一般在2月底至3月初每亩施尿素8—10公斤;二是疏通沟系,达到遇旱能灌水,下雨能排水,调节土壤水分,促进蒜苗生长;三是在3月上旬喷施33%除草通(水田补)乳剂100—150毫升,清除田间杂草后,兑水喷雾,不但可控制春草,而且对减轻次生发生也有一定的作用。

大蒜如何栽培,大蒜栽培技术十大要点

九、加强后期管理,增强后劲,充分发挥功能叶的作用

大蒜后期生长的好坏,对蒜头产量和质量的关系极为密切,具体应抓住三项关键措施:①重施抽苔肥和长头肥,3月下旬,施抽苔肥每亩尿素15公斤左右,4月下旬施长头肥每亩尿素20公斤左右。②防治病害,3月下旬至5月上旬,视病害发生情况,每隔5天左右防一次。第一次每亩用三两多菌灵兑水喷雾,第二次每亩用三两多菌灵加三两井岗霉素加水喷雾,控制病害发生和蔓延,防止早衰,保护功能绿叶。③调节土壤水分,促进蒜头膨大,蒜头膨大期遇干旱应及时抗旱,对蒜头增产有明显效果。

十、适时收获,提高蒜头产、质量

①适时摘苔,免伤绿叶。早摘苔可促进蒜头膨大充实,保护绿叶片,增加光合产物的积累。当苔伸到长15—20厘米即可摘苔。摘苔时防止采用“杀鸡取蛋”和“剖腹产”的摘苔方法(即把蒜苔摘过长而伤绿叶和撕破假茎摘蒜苔),影响蒜头质量,②适时收获蒜头,延长绿叶功能期,是增加蒜头产量,提高蒜头质量的重要环节。收获过早,蒜瓣嫩,含水量高,失水量大,影响蒜头产量。收获过迟,蒜头产量能提高,但不易采收,裂蒜增多,出口率降低,经济效益反而不高。蒜头收获期一般在摘苔后20天左右,单株绿叶4张左右,一般在5月25日到6月初。

大蒜如何栽培,大蒜栽培技术十大要点

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