黄花菜的功效与作用
编辑：小飞 发布时间：2014/11/3 9:21:25 浏览次数：2562 信息分类：
农资百科 专题：黄花菜种植技术
黄花菜素有“健脑菜”的美称，常吃黄花菜能增强和改善大脑功能，还能清楚脑内的沉积物，很多人想问说了这么多黄花菜的功效是什么呢？下面为大家介绍黄花菜的功效与作用。
黄花菜的功效与作用
1、中医认为黄花菜性平、味甘、微苦，归肝、脾、肾经；有清热，消肿，止血除烦，宽胸膈，养血平肝，利水通乳，利咽宽胸，清利湿热，发奶等功效；
2、主治眩晕耳鸣、心悸烦闷、小便赤涩、水肿、痔疮便血等病症。
3、用于尿频、尿急、血尿、泌尿道结石等疾病的。
4、黄花菜含有丰富的卵磷脂，这种物质是大脑细胞的组成成分，它对增强和改善大脑功能有重要作用，同时能动脉内的沉积物，对注意力不集中、记忆力减退、脑动脉阻塞等症状有特殊疗效。
5、黄花菜因含有冬碱等成分，又具有止血、、、健胃、等功能。其花、茎、叶、根都可入药。用其根端膨大体炖肉或炖鸡，对贫血、老年性头晕等，具有较好的效果。
黄花菜的适用人群
1、孕妇、中老年人、过度劳累者尤其适合食用；
2、患有皮肤瘙痒症者忌食。黄花菜含粗纤维较多，肠胃病患者慎食。
黄花菜是近于湿热的食物，疡损伤、胃肠不和的人，以少吃为好，平素痰多，尤其是病者，不宜食用。黄花菜的功效与作用就为大家介绍到这里，希望对大家有帮助。
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