莲藕是我省的一个传统的特色种植项目,在全省各地都有种植,由于莲藕管理简便、省工、省时、经济效益高,种植面积不断扩大。日前,记者采访了山东省扶贫科技特派员、山东省农业干部学院蔬菜学副教授秦旭,请她介绍了我省在防治莲藕“茎腐病”方面各地的经验和做法。
莲藕是我省的一个传统的特色种植项目,在全省各地都有种植,由于莲藕管理简便、省工、省时、经济效益高,种植面积不断扩大。近年来,由于莲藕的“茎腐病”在各地大面积发生,使得莲藕生产大受影响,成为我省莲藕生产中危害中的一种。
莲藕的“茎腐病”也叫“红心病”、“黑腐病”、“腐败病”等。有的是莲藕心发红、溃烂,有的是藕节开始发黑,变质,后期开始腐烂。发生病害的藕田,轻的会减产,重的甚至会绝产,使种植莲藕的经济效益大打折扣,严重影响了农民收入。如何防治莲藕“茎腐病”,成为各地重要的科研攻关课题。
日前,记者采访了山东省扶贫科技特派员、山东省农业干部学院蔬菜学副教授秦旭,请她介绍了我省在防治莲藕“茎腐病”方面各地的经验和做法。
秦旭副教授介绍说:“群众所说的“红心病”、“黑腐病”、“腐败病”我们称作是“莲藕的茎腐病”,它是由镰刀菌引起的。对于它在莲藕中的防治措施,还处在研究探索中,目前在藕田还没有很好的来进行防治。各地农民在实践中,摸索出一些卓有成效的方法。齐河县花店乡大夫营村的崔永珂巧施中微量元素肥,有效地防止了莲藕茎腐病的发生,他的做法就值得各地借鉴。”
齐河县花店乡是个蔬菜产地,莲藕占了很大的比例。3月5日,我们随秦旭副教授来到花店乡,见到了正在藕田起藕的崔永珂,他向我们介绍了他的做法。
崔永珂说:“我家这四亩藕池,是个老池塘,往年每亩可产莲藕2000多斤,可是近年来也患上了‘茎腐病’,挖出来的莲藕不再是光滑洁白的样子,而是有许多的黑点,有的直接就腐烂了。当地都把这患了病的莲藕叫‘麻藕’。为了防治这‘麻藕’用了好多办法,都没效果。后来看到《农村大众》上介绍,使用中微量元素肥可以提高作物抗病性的报道后,去年五月莲藕刚刚出叶的时候,除了正常的施肥外,就在自家的莲藕池中,每亩撒了3袋富力邦硅钙钾肥,想看看效果到底会怎样。自从用了以后,就发现自家的荷叶秆子密了,比其它人家的叶片大了,叶片也厚实肥绿,茎秆粗壮了许多。”不仅如此,今年他家的莲藕每亩产量达到5000斤,大大超过了以往的产量。
秦旭副教授介绍说:“莲藕是喜钾作物,在齐河当地一般是五月份开始冒叶,等到终止叶,也就是的一个叶片出现的时候,藕鞭开始伸长,藕瓜开始膨大,这时也是需要施肥的时候。富力邦硅钙钾肥不仅含钾,还含有其它多种中微量元素,这些元素会在水中进行离子交换,对水中的镰刀菌,会有一定的抑制作用。从外表看,藕瓜光滑洁白、藕节适中；从内里看,气孔排列细密均匀、瓜肉洁白、藕汁明显,商品性较好。”
对于崔永珂的做法,秦旭表示还要做进一步的观察和研究,弄清楚中微量元素在防治莲藕茎腐病中的作用机理,从目前的效果看,施用中微量元素肥防治莲藕茎腐病的做法还是值得推广借鉴的。