生产有机食品时不能施用化肥有因

编辑:刘银银  发布时间:2014/2/12 9:37:22  浏览次数:3203  信息分类:肥料招商网  

据了解,化肥只要合理施用其效果就与有机肥一样,那么为什么生产有机食品时不能施用化肥呢?

解析:化肥供给作物的是有效养分而不是农药,作物从土壤吸收养分时并不能区分这些养分是来自土壤还是肥料,是有机肥还是化肥,关键在于施用是否合理。只要施肥量适当,养分配比合理,无论是施有机肥还是化肥都能获得、优质的农产品,这已经被大量的生产实践所证明。

有机肥与化肥的主要区别在于:有机肥养分,养分配比天然合理,释放缓慢,一般不会导致养分供应失衡,而且具有改土培肥作用;而化肥养分比较单一,肥效较快,一般生产者难以完全做到科学控制养分用量、配比和释放速率,很容易因过量施肥或养分供应失衡而造成产品质量下降和环境污染。因此有机食品规定只许施用有机肥,不许施用化肥是有道理的。

生产有机食品禁用化肥不仅有助于确保食品质量和,也是履行商品契约和尊重商品信誉的需要,生产者理应严格执行。

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